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鶴仔人參紅薯原屬翁源縣江尾鎮鶴仔村古老品種，鶴仔人民習慣叫它黃心薯。 由於鶴仔人參地瓜生長在鶴仔村完全無任何污染，含大量有機質和豐富微量元素的砂質土壤，加以得寶家庭農場有機的種植方式，使其品質更勝一籌。
零脂肪
零膽固醇
山泉水種植
採用有機肥料
豐富微量元素
鶴仔人參紅薯含大量膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素A,B,C,E以及及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素。
鶴仔人參紅薯鮮嫩多汁，無渣，甜度可達二十四度，是其他紅薯無法媲美的。
鶴仔人蔘紅薯能有效阻止醣類變成脂肪，有利於減肥，所含的大量膳食纖維通便排毒。
鶴仔人參紅薯含有大量有機質和豐富微量元素的砂質土壤，加以得寶家庭農場有機的種植方式，使其品質更勝一籌。
