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新聞稿

Agriculture
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ESG 只屬於大企業專利?蔬菜批發商點樣擺脫「離地」標籤

撰文:Mavis Hon|市場營銷主任

Mavis 擁有超過 15 年網頁內容編輯及數碼營銷相關經驗,專注網站內容策劃、SEO 內容優化、Content Marketing 及 AI 工具應用。她曾完成多項 SEO、AI Marketing 及 Gemini 相關專業培訓及認證,持續將搜尋優化、內容策略及人工智能工具應用於日常網站內容工作。
發佈日期:2026 年11月12日

近年好多同行都講 ESG,但唔少人都覺得呢個概念好離地,好似只係大企業、上市公司先玩嘅宣傳包裝,好難落實到日常營運層面。對做蔬菜批發嘅我哋嚟講,ESG 從來唔係用來包裝品牌嘅口號,而係要融入每日收貨、揀選、加工、包裝同配送每一個環節嘅實事。所以早前進和集團正式參與香港品質保證局(HKQAA)推出嘅 ESG Connect 計劃,唔係單純為咗攞一個參與標誌,而係借助平台嘅系統標準、數據框架同指引,將營運入面各項可持續措施做實、做細,有數據可以追蹤同檢視。

環境層面:源頭減包裝、控食材耗損

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結合蔬果批發嘅獨特運作模式,我哋由多個方向逐步推動可持續安排。首要針對行業常見嘅食材浪費問題,透過需求預判同靈活調配貨源,減少因為滯貨、過期而報廢嘅數量。自家農場出產嘅蔬菜,會盡量簡化中間多餘包裝工序,優先採用可重複使用嘅周轉容器,減少一次性塑膠耗材,由源頭降低包裝廢棄物。與此同時,狀況仍然適合食用嘅多餘新鮮蔬果,會定期捐贈予社區機構,一方面幫到有需要嘅市民,另一方面避免可食用食材白白丟棄,實現惜食目標。

社會同管治層面:數據透明,持續檢視營運表現

參與 ESG Connect 計劃另一個重要得著,係透過平台框架,定期整理營運相關數據、自願披露相關進展。令我哋可以用客觀數據作為參考,持續檢視同調整各個營運環節嘅表現,唔再停留在「感覺做得唔錯」嘅主觀層次。集團同時簽署「好心情 @健康工作間」約章、取得商界展關懷標誌,照顧團隊員工福祉,完善內部管治。後續我哋亦會跟隨計劃要求,按時披露 ESG 相關進展,保持營運資訊公開透明。

長期思路:ESG 係持續調整嘅營運方向,唔係一張一次性證書

其實做 ESG 唔係為咗爭取一張證書就完結,而係長期營運思路嘅調整。未來進和集團都會繼續深化各項可持續措施,持續優化減廢、食材捐贈、員工支援等項目,亦期望同業界、餐飲採購夥伴一齊交流,推動本地蔬菜批發行業慢慢走向更綠色、更負責任嘅方向。

如果貴機構都有 ESG 採購要求,想了解我哋嘅可持續供應安排、索取 ESG 相關資料,歡迎隨時聯絡查詢。 💬 WhatsApp:6016 2846 📞 客服熱線:2392 3888

FAQ: 你可能仲想知道……

HKQAA ESG Connect 計劃究竟係做甚麼?

ESG Connect 由香港品質保證局推出,協助各行各業機構建立 ESG 披露框架,透過自願公開可持續措施、記錄數據,搭建可持續發展生態圈,適合中小企業循序漸進推動 ESG,唔只適合大型企業。

蔬菜批發行業做 ESG,重點一般會睇邊啲範疇?

主要圍繞食材耗損管控、包裝減廢、運輸減碳(環境);員工福利、惜食捐贈、社區支援(社會);供應商管理、食安體系、資訊披露(管治)三大方向。

參加 ESG Connect,係咪等於取得 ESG 認證?

ESG Connect 屬於參與式披露計劃,幫助企業建立 ESG 記錄同披露機制,有別於獨立第三方 ESG 評級認證;適合作為餐飲、學校、酒店客戶 ESG 採購嘅參考證明。

餐廳、學校飯堂揀供應商,而家愈來愈重視 ESG,有咩實際好處? 好多學校、連鎖餐飲、酒店都有內部可持續採購政策,揀有落實 ESG 嘅供應商,可以幫助機構完成自身 ESG 報告內容,同時配合惜食、減塑等綠色目標。

進和嘅 ESG 措施,會唔會影響蔬菜價錢同配送穩定性?

我哋係循序漸進推行,優先優化內部流程同包裝方案,唔會隨意調整供應節奏同穩定性,確保餐飲客戶日常採購不受影響。

可以向進和索取 ESG 相關記錄,用於機構招標或者內部審核嗎?

可以。如貴單位招標、供應商審核需要,可聯絡我哋,提供參與 ESG Connect 嘅相關證明同可持續工作記錄。

參考資料: 進和集團(香港)有限公司 / 餸到 MAER@HERE

* 以上資料及數據只供參考之用

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