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關於水果批發,你一定要知道的小竅門!

水果是我們生活中不可或缺的一種食物,人們都知道多吃水果對身體健康很有好處,所以基本上每天都會攝入一定量的水果來補充營養,這也是水果的需求量一直都很大的原因。其實,不單單是水果店或商超,很多甜品店、奶茶店、餐飲店每天都會需要大量的水果,但是大家知道要如何找到新鮮又低價的水果批發嗎?這些小竅門,今天教給你!

水果的多種用途

水果中含有豐富的維生素,能夠增强免疫力和維持皮膚健康,更含有豐富的膳食纖維和礦物質,對於腸道健康和心血管等疾病都很有益處,營養價值很高,所以大家都説要多吃水果。水果的用途很廣,不僅可以做成各種甜品,榨成果汁,還能做成水果沙拉甚至入菜,餐飲店中也會需要大量的水果作爲飯後甜點供給客人。

櫻桃

怎麽選擇水果批發商?

1.水果質量

選擇水果批發商最重要的就是要看其水果質量,其他都是其次。水果質量主要從四個方面來看:合格質量、外觀質量、口感質量和潔淨程度。

①合格質量:主要看水果有無病蟲害、生理病害及嚴重污染等,可以通過視覺上來判斷,或是通過實驗分析等手段來確認。

②外觀質量:主要看水果的顔色、大小、形狀、外表等,可以通過視覺觀察或者是觸摸來進行判斷。有的水果大小不一,形狀上良莠不齊,不僅會影響售賣,在口感上可能也會有很大的區別。

③口感質量:指水果的新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸度和軟硬度等,這幾個都是影響水果口感的重要因素,都是可以通過試吃品嘗出來的。 

④潔净程度:指水果的清潔程度,要看水果是否帶土,是否乾净;如有外包裝,還需要檢查外包裝是否良好,有無破損等。

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2.供應穩定

水果的穩定供應很重要,只有商品貨源穩定供給,商鋪才能正常地經營。在選擇水果批發商時要觀察其經營規模,詢問其貨源與合作商等,一般具有一定規模和多地貨源的水果批發商,才能給你穩定的水果供應。你才能確保自己不會面對斷貨或者供應不穩定的情況,不管是季節性變化還是面突發時間,批發商都應該要能保證給予穩定的供應。

3.價格合理

合理的價格也是在選擇水果批發時需要考慮的因素之一。受氣候、節令等多種因素的影響,水果的價格會上下浮動,有的批發商可能會趁機亂開價,所以一定要選擇一家價格合理的水果批發商。大家都希望能夠以合理公道的市場價購買到質素優的水果,實惠的價格才能讓自己的生意長遠發展。不過,需要注意的是,如果你所選擇的水果批發商給出的價格遠遠低於市場價,切記不可貪小便宜,千萬不要盲目購買,一定要仔細甄別其質量及數量等。

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水果批發如何收貨驗貨?

對商家而言,找到水果批發商后還有一件最重要的事情要做,就是收貨驗貨。在收到貨品之後,一定要進行以下几步的檢查:

①檢查水果外箱是否完好,有無破損,打開查看内箱的支撐物質量;

②檢查水果是否有腐爛、有蟲,或是否被壓傷、有缺損等情況;

③查看水果的產地、等級和鮮度(鮮度可從果皮光澤程度來看);

④如葡萄、荔枝等水果,還要檢查其果實是否脫落,脫落程度如何。這些都是在收到貨之後需要仔細檢查的,要拍照留檔與批發商反饋。

爲什麽水果批發要選進和集團?

品質有保證

進和集團擁有華南地區唯一最高規格的鮮切水果供應鏈管理,且全程都是嚴格溫控系統控制和無菌包裝。我們採用業界領先的氣調鎖鮮和冷凍技術,能在短時間内保鮮加工水果,延長食用期,確保每一口水果都是新鮮又可口的。此外,我們還設立有多個不同溫度的冷藏庫,包括三個原料冷藏庫、2個成品冷藏庫、1個成品冷藏庫和1個速凍庫,總面積超過6,000平方米。我們的水果批發質素絕對有保證,您可以放心選擇。

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靈活庫存管理

經營者最擔心的就是由於售賣數量的起伏,庫存有積壓,導致不必要的浪費。在此,進和集團爲您提供最優方案,在進和集團批發水果,您可以根據自己的需求靈活訂購,不必每次都原件訂購,您可以減輕店鋪或餐廳的庫存壓力,改善營運的效率。

優質的客戶服務

進和集團一直都以提供卓越的客戶服務為宗旨,確保客戶的所有需求都能得到及時解決,滿足客戶的所有需求。無論是訂單進度還是產品查詢,我們都有專業的團隊為您提供支持與指導。此外 ,如果您需要定制包裝,如產品選擇、加工尺寸、包裝要求、貼牌代工等,我們可以幫助您建立自己品牌,讓您在行業中突圍而出。

如果您正在選擇水果批發商,不妨與進和集團合作一次!我們能夠爲您提供最新鮮、最高質素的水果和穩定的供應。我們不止提供水果批發,還有水果加工服務。感興趣的話,可以聯絡我們

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