香港餐廳最常用的10款綠色蔬菜全攻略：菜心、芥蘭、西蘭花、菠菜、生菜等營養重點與簡單煮法一次睇清。附採購揀菜貼士及5款廚房易上手煮法，助餐飲業設計高纖健康餐單。進和集團穩定供應。
想護心、護血壓？推介多款日常蔬菜
想護心護血壓？菠菜、西蘭花、番茄、羽衣甘藍等日常蔬菜富含鉀質、葉酸及抗氧化物，有助調節血壓、保護血管健康。了解多款香港易買的護心蔬菜及低油煮法，由每日多加一兩款蔬菜開始養心。
香港人必睇時令用菜指南
香港當造蔬菜月曆：春夏秋冬時令用菜指南，教你按季節選購又平又靚的新鮮蔬菜。菜心、絲瓜、蘿蔔、白菜各有當造期，配合穩定蔬菜批發供應鏈，助家庭及餐廳慳錢食好菜。進和集團全年穩定配送。
餐廳冷藏蔬菜擺放指南：如何規劃冷藏與常溫區，讓蔬菜多放兩天不爛掉？
餐廳蔬菜存放不當導致損耗嚴重？本指南教你規劃冷藏與常溫區、分層擺放避免交叉污染、優化冷藏庫動線設計，有效延長蔬菜保存期2天以上。適合餐廳及中央廚房參考的專業蔬菜保存方案。
蔬菜OEM對餐飲品牌的四大好處｜降低成本、提高效率與穩定性
蔬菜OEM代工助餐飲品牌降低成本、提高效率與穩定性。免投資自建加工場，透過專業蔬菜代工減少損耗、實現規模採購優勢，並支援產品升級與品牌差異化。進和集團提供一站式蔬菜OEM及貼牌代工服務。
推崇綠色生活｜為什麼香港健康飲食和有機蔬菜愈來愈流行？
香港健康飲食與有機蔬菜為何愈來愈流行？無農藥無化肥栽種、更高營養價值、環保可持續，有機蔬菜成為港人追求綠色生活的新標準。了解本地有機市場趨勢與社區參與，選擇健康飲食新方式。
蔬菜品質保證：全運會指定供應，安全優質蔬菜首選
全運會指定蔬菜供應基地以科學化種植、全鏈條溯源及嚴格質檢，確保蔬菜安全優質。進和集團採購自同一全農基地，延續高品質標準，為香港餐飲業提供安全可靠的蔬菜供應。
【低碳飲食】香港熱門Low Carb Food｜健康減肥不挨餓
2025年香港低碳飲食攻略：精選低醣蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍、洋蔥，搭配優質蛋白質，健康減肥不挨餓。附一日低碳餐單範例及營養師建議，助你穩定血糖、提升代謝，輕鬆實踐Low Carb生活。
【十月節氣】當季蔬菜養生指南｜秋季潤肺暖身必吃食材
十月寒露霜降節氣養生指南：高麗菜、蘿蔔、山藥、蓮藕、菠菜等當季蔬菜富含維生素與膳食纖維，潤肺暖身、防秋燥。掌握秋季時令食材與養生煮法，經濟實惠地調養身體迎接冬季。
香港夏季清熱湯水｜10款解暑湯水食譜及材料清單｜進和集團
香港夏天必飲清熱湯水推薦：合掌瓜羊肚菌湯、苦瓜黃豆排骨湯、冬瓜瑤柱瘦肉湯、西洋菜豬骨湯等經典粵式消暑食譜。精選清熱蔬菜食材，幫助降火解暑、補充水分，輕鬆度過炎熱夏季。